ノーマCafe農園の野菜やお米を販売します。

ノーマカフェの自然栽培の田んぼで栽培した、
「自然栽培はざかけ天日干し米」を販売します。
品種は「イセヒカり」

イセヒカリは、コシヒカリの突然変異種と言われていて、1989年に伊勢神宮の神田で発見された由緒あるお米です。

甘味はコシヒカリ以上と言われていますが,硬質タイプのお米なので長めに浸水したほうが良いようです。

今年のお米ははざかけを25日間したこともあり(昨年は2週間)、もっちりして美味しいです。

価格は玄米1キロ800円(白米に精米すると約10%目減りします)

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